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Sassicaia 2010 : ce vin italien élégant est fils d’une année semblable à celles des années 80, quand seulement ceux qui savaient le valoriser, pouvaient produire un grand vin qui, sinon, serait resté dans l’anonymat. Au goût il est frais, avec une bonne sapidité et accompagné par les bois d’affinage.