Virna – La Barbera d'Alba est un vin rouge sec 100% Barbera, produit dans le Piémont. Il offre une couleur rubis intense, des arômes de cerise et de mûre, avec un goût plein et harmonieux. 14% vol., parfait avec les viandes rouges à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin rouge sec Barbera 100%
Virna La Barbera d'Alba - 2023 750 ml
19.20 €
16.32 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense, fruité avec des notes de cerise, de mûre et d'épices.
Saveur
Plein, harmonieux, avec une bonne acidité et des tanins souples, persistant.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats riches.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et/ou fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération sur lies pendant 8-10 jours, fermentation à température contrôlée.
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