Name: Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Saint-Romain
Brand: Vincent Girardin
SKU: 37656
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Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Saint-Romain

Le Vincent Girardin Saint-Romain, 100% Chardonnay de Bourgogne, vieillit 10-12 mois en fûts. Il présente une couleur paille, des arômes floraux et d'agrumes, un goût frais et minéral. Servir à 10-12 °C.

France - Bourgogne
Vin Blanc Sec
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Parfum

Fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche, notes minérales, touche beurrée.

Saveur

Frais, minéral, équilibré, avec une bonne structure et persistance.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de Bourgogne.

Accords

Poissons, fruits de mer, volailles, fromages frais, risottos végétariens.

Affinement

10-12 mois en fûts de chêne, puis en cuves inox.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en fût, malolactique.

10-12 °C

Denominazione: