Le Vallarom 72 Brut Vo' est un vin mousseux Méthode Classique qui épate par sa couleur jaune paille et son perlage très fin. Élaboré à 100% Chardonnay, il offre au nez des arômes intenses de croûte de pain, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, avec une persistance extraordinaire. Un vin parfait pour célébrer ou accompagner des plats raffinés, fruit d'un long vieillissement sur lattes.