Ce Torre Fornello Malvasia Secca Frizzante d'Emilie-Romagne est un vin blanc jaune paille. Parfum intense de fleurs et de fruits, saveur fraîche et savoureuse avec élégante effervescence. Parfait à l'apéritif.
Torre Fornello Malvasia Secca Frizzante - 2022 750 ml
16.12 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes florales de jasmin, d'aubépine et des touches fruitées de pêche blanche et d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux et sec, avec une élégante persistance aromatique et une finale agréablement amère. Légèrement pétillant.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe étroit ou flûte.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des charcuteries délicates, des plats de pâtes au poisson et aux légumes, des fritures et des tartes salées.
Affinement
Bref élevage en cuves d'acier inoxydable.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en autoclave selon la méthode Charmat pour la prise de mousse.
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