Vin blanc sud-africain 100% Chenin Blanc du Swartland. Jaune doré, il offre des arômes intenses de fruits jaunes, agrumes et miel. Riche, sec, avec une acidité vive et une finale minérale. Idéal avec poissons et viandes blanches.
Afrique du Sud - Swartland Vin blanc sec, Nature Chenin Blanc 100%
Testalonga El Bandito Lords of Dogtown Magnum - 2024 1500 ml
137.30 €
Couleur
Jaune paille doré, brillant
Parfum
Intense et complexe avec des notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, de miel et de touches minérales
Saveur
Riche, sec, avec une acidité marquée et une finale longue, savoureuse et minérale
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Excellent avec les plats de poisson, viandes blanches, fromages affinés et cuisine végétarienne structurée
Affinement
Êlevage en fûts de chêne usagés ou cuves béton pendant 6-12 mois sur lies
Vinification
Vendange en grappes entières pressée, fermentation spontanée en fûts usagés, sans filtration ni collage
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