Le Nebbiolo d'Alba Superiore Terre da Vino est un vin rouge sec du Piémont, issu exclusivement de raisins Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense, des arômes complexes de rose et d'épices, et une saveur robuste et harmonieuse avec des tanins élégants. Êlevé en fût de chêne et servi à 18°C-20°C, il est idéal avec les viandes et fromages affinés.
Italie - Piémont Vin rouge sec Nebbiolo
Terre da Vino Nebbiolo d'Alba Superiore - 2020 750 ml
9.88 €
8.40 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Intense, rose fanée, violette, fruits rouges, épices et notes balsamiques.
Saveur
Sec, robuste, harmonieux, tanins élégants, longue persistance, fruits des bois et épices.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Nebbiolo
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés, plats riches.
Affinement
En grands fûts de chêne puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux.