Shinobu Pure Malt Whisky Mizunara Wood Lightly Peated: raffiné whisky japonais de Niigata. Légèrement tourbé, il mûrit en fûts ex-bourbon/sherry et termine en chêne Mizunara. Notes d'agrumes, santal, vanille, miel avec une saveur équilibrée d'épices et de tourbe subtile. 43% Vol. Une expérience élégante.
Japon - Niigata, Japon Pure Malt Whisky, légèrement tourbé, fini en bois de Mizunara. Non applicable (whisky)
Shinobu Distillery Shinobu Distillery Pure Malt Whisky Mizunara Wood Lightly Peated - 700 ml
108.70 €
Couleur
Ambré doré brillant.
Parfum
Notes d'agrumes, bois de santal, miel, vanille et un délicat accent tourbé.
Saveur
Équilibré et élégant, avec des touches d'épices, de vanille, de chêne Mizunara et une tourbe subtile. Finale persistante.
Taux d’alcool
43% Vol.
Type de verre
Tumbler ou verre de dégustation.
Accords
Chocolat noir, fromages affinés, viandes rouges, desserts à base de fruits.
Affinement
Élevé en fûts d'ex-bourbon et d'ex-sherry, avec une finition en bois de chêne Mizunara.
Vinification
Distillation de malt d'orge, maturation et assemblage soignés par la Shinobu Distillery.