Sassotondo Rosato, de la Maremme Toscane, est une expression élégante de Sangiovese. Rose pâle, arôme délicat de fruits rouges et cerise. En bouche, frais, savoureux et harmonieux, parfait avec entrées et poisson.
Italie - Toscane, Maremma Vin Rosé Sangiovese
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Couleur
Rose pâle aux reflets saumon
Parfum
Délicat, avec des notes de fruits rouges, de cerise et des nuances florales
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une finale agréablement fruitée et persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins rosés jeunes
Accords
Entrées légères, plats de pâtes délicats, poisson, viandes blanches, pizza
Affinement
En acier pendant quelques mois avant l'embouteillage
Vinification
Courte macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier
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