Name: Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2004
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55950
Price: 326.83 EUR
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Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2004

L'Amarone Allegrini 2004, DOCG emblématique de Vénétie, issu de Corvina, Rondinella et Oseleta passerillées. Offre une couleur intense, des arômes de fruits rouges, d'épices, de cacao. Puissant et velouté en bouche, élevé en barriques pour une élégance intemporelle.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec DOCG
Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico - 2004
1500 ml

326.83 €

Couleur

Rouge rubis intense, grenat avec le vieillissement.

Parfum

Intense, complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac, cacao.

Saveur

Plein, velouté, puissant, équilibré, arrière-goût persistant de fruits rouges, épices, vanille, chocolat.

Taux d’alcool

15.5% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants, type Bordeaux ou ballon.

Accords

Gibier, rôtis importants, plats braisés, fromages affinés, chocolat noir.

Affinement

18 mois en barriques de chêne neuves et de deuxième passage, puis 7 mois en bouteille.

Vinification

Séchage des raisins pendant 3-4 mois, pressurage doux, fermentation en cuves inox, puis malolactique.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2004