Marchio: Salizzoni

Informations
RÉGION Trentino-Alto Adige CONTENU EN ALCOOL 12,5 TAILLE DE LA BOUTEILLE 0,75 RAISINS Nosiola, Lagarino Bianco, Moscato Giallo ACCOMPAGNEMENTS Entrées de poisson, Crustacés, Plats de poisson, Soupes ZONE DE PRODUCTION Calliano (TN)
LA DESCRIPTION
TRENTATRE »est un vin blanc aromatique produit avec des cépages historiques du Trentin: muscat jaune (50%), nosiola (40%) et un troisième cépage (10%) à la discrétion du producteur. L'intention des six établissements vinicoles participant au projet (Casata Monfort, Nicolodi, Francesco Poli, Vivallis, Salizzoni, Vallarom,) est de produire un vin qui est une expression de l'ensemble du Trentin (trois vallées, trois rivières, trois vignes) et cela peut, à travers un projet et un engagement communs, exprimer les particularités des différentes réalités qui y opèrent. Les conditions climatiques particulières et diversifiées du Trentin, la latitude, les différents niveaux altimétriques, les multiples composantes géologiques des sols, les traditions soulignent, dans les vins du Trentin, les nuances aromatiques, la finesse et l'élégance.