Le Roncús Merlot, du Frioul, est un rouge rubis intense. Parfum fruité avec des notes de petits fruits rouges et de prune. En bouche, il est souple, harmonieux et équilibré, avec une finale persistante. Idéal avec les rôtis et fromages affinés.
Italie - Frioul-Vénétie julienne, Colli Orientali del Friuli Vin rouge, tranquille, sec Merlot 100%
Roncús Merlot - 2020 750 ml
26.22 €
Couleur
Rouge rubis intense, parfois avec des reflets grenat
Parfum
Intense, fruité avec des notes de petits fruits rouges, de prune et de légères touches herbacées ou épicées
Saveur
Souple, harmonieux, de corps moyen, avec des tanins délicats et une bonne persistance
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge ou type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Partie en acier, partie en fûts de chêne pendant plusieurs mois, puis en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation en acier à température contrôlée, fermentation malolactique