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Roncus - Bianco Vecchie Vigne Collio Doc

Roncus - Bianco Vecchie Vigne Collio Doc

Le Roncus Bianco Vecchie Vigne Collio DOC est un blanc sec de Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana. Jaune intense, parfum complexe de fleurs et fruits exotiques. Structuré, sapide, frais, longue persistance. Idéal avec poissons et fromages affinés. Servir à 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Collio DOC
Vin Blanc Sec
Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana

Roncus Bianco Vecchie Vigne Collio Doc - 2017
750 ml

53.92 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, fleurs des champs, fruits exotiques, miel, notes minérales et légèrement épicées
Saveur
Structuré, élégant, sapide, frais, longue persistance aromatique
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages affinés
Affinement
En partie en acier, en partie en grands fûts de chêne et long vieillissement en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier et/ou bois, avec fermentation malolactique partielle ultérieure

Denominazione: