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Roccapesta - Calestaia Jeroboam

Roccapesta - Calestaia Jeroboam

Le Calestaia Jeroboam de Roccapesta est un 100% Sangiovese de la Maremme Toscane. Vin rouge DOCG Réserve, rubis intense, arômes complexes de fruits rouges, épices, et un goût plein, harmonieux, avec des tanins élégants.

Italie - Toscane, Morellino di Scansano DOCG
Vin Rouge DOCG Réserve
Sangiovese 100%

Roccapesta Calestaia Jeroboam - 2019
3000 ml

204.00 €

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, notes balsamiques. Complexité et profondeur.
Saveur
Plein, chaleureux, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante. Fruits, épices et minéralité.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés et importants.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers nobles, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
En grands fûts et barriques, min. 12 mois en bois, puis longue période en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux, malolactique.
18-20°C

Denominazione: