Le Quota 101 Cabernet Riserva Otto 101 est un superbe rouge vénitien, expression des Colli Euganei. Produit de Cabernet Sauvignon, il offre une couleur rubis profonde et des arômes complexes. En bouche, il est plein, souple et persistant, avec des tanins élégants. Âgé en barrique, il est idéal pour des plats importants.