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Thon Rouge Sicilien

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Quota 101 - Silvano

Quota 101 - Silvano

Quota 101 Silvano est un rouge toscan de Sangiovese et Merlot. Couleur rubis intense, arôme complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est enveloppant, structuré et persistant, idéal avec viandes et fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec
Sangiovese (70%), Merlot (30%)

Quota 101 Silvano - 2023
750 ml

15.21 €
12.93 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Enveloppant et harmonieux, avec des tanins souples, une bonne structure et une finale persistante de fruits et de tabac.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 15-20 jours.
18-20°C

Denominazione: Colli Euganei DOC