Le Quarticello Ciokeda est un Lambrusco di Sorbara rosé effervescent, produit en méthode ancestrale en Émilie-Romagne. Au nez, il offre des notes de fruits rouges et de levure, frais et savoureux en bouche. Idéal à l'apéritif.
Italie - Émilie-Romagne Rosé Effervescent, Référmenté en bouteille (Méthode Ancestrale) Lambrusco di Sorbara
Quarticello Ciokeda - 2024 750 ml
17.57 €
Couleur
Rosé pâle, rose clair avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges, floral, notes de levure et d'agrumes
Saveur
Frais, savoureux, fruité, avec des bulles fines et persistantes
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin effervescent ou tulipe
Accords
Charcuteries, pizza, plats de poisson, fromages frais, apéritif
Affinement
Sur lies en bouteille (Méthode Ancestrale)
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, référmentation en bouteille
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