Ce Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet est un rouge sec australien, assemblage de Shiraz et Cabernet Sauvignon. Il offre une couleur rubis intense, des arômes de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est corsé, fruité et avec des tanins souples. Idéal avec les viandes rouges, servi à 16-18°C.