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Thon Rouge Sicilien

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Paolo Cali' - Manene Cerasuolo Di Vittoria Classico Docg

Paolo Cali' - Manene Cerasuolo Di Vittoria Classico Docg

Le Paolo Cali' Manene Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG est un rouge élégant de Sicile. Elaboré avec Nero d'Avola et Frappato, il offre une couleur brillante, des arômes intenses de fruits rouges et un goût frais et fruité. Excellent avec les viandes blanches et les fromages.

France - Sicile
Vin Rouge Sec DOCG
Nero d'Avola, Frappato

Paolo Cali' Manene Cerasuolo Di Vittoria Classico Docg - 2022
750 ml

27.38 €

Couleur
Rouge cerise brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Intense de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et épices légères.
Saveur
Frais, fruité, équilibré, avec des tanins souples et une bonne persistance.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge jeune.
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais/d'affinage moyen, cuisine méditerranéenne.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, fermentation à température contrôlée avec macération.
16-18℃

Denominazione: