Name: Nino Negri Sfursat Carlo Negri
Brand: Nino Negri
SKU: 44808
Price: 55.96 EUR
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Nino Negri Sfursat Carlo Negri

Le Nino Negri Sfursat Carlo Negri, DOCG, est un rouge lombard emblématique. À partir de Nebbiolo (Chiavennasca) passerillé, il offre rubis intense, arômes complexes de fruits macérés et épices. Puissant, velouté, persistant. Idéal avec viandes et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Lombardie, Valteline
Vin Rouge Sec, Sforzato di Valtellina DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Nino Negri Sfursat Carlo Negri - 2022
750 ml

55.96 €

Couleur

Rouge rubis intense avec reflets grenat

Parfum

Intense, complexe, notes de fruits macérés, épices douces, cacao et tabac

Saveur

Chaud, puissant, velouté, tanins élégants, finale persistante de fruits secs

Taux d’alcool

15% vol

Type de verre

Grand verre pour grands vins rouges, type Bourgogne

Accords

Gibier, viandes rouges importantes, fromages affinés, plats riches

Affinement

20-24 mois en fûts de chêne, puis en bouteille

Vinification

Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, fermentation lente, macération prolongée

18-20°C

Denominazione: