Marchio: Mosole

Variété: Glera 95% - Chardonnay 5%
Classification du vin: DOC Trévise
Méthode de culture: Double Upside
Récolte: Deuxième moitié de Septembre
Caractéristiques: couleur jaune paille brillant
verdâtre. Les notes fruitées de pomme verte et de poire, avec floral
des notes de fleurs de glycine et de vanille. C 'est un vin bien équilibré,
très cool, les arômes de fruits sont renforcées par une bonne
vivacité. Persistant et fin avec une finale élégante.
Température de service: 6 ° - 8 ° C
Alcool: 11,50%
Acidité totale: 5,6 g / l
Sucres: 15,5 g / l
Suggestion: Idéal à l'apéritif, pour accompagner
amuse-gueules et des plats légers. Jumelé avec risotto de crustacés,
homard catalan, filet de Saint-Pierre grillé.