Matteo Correggia Ròche D'ampsèj Roero Riserva 5lt

Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt.

Ròche d'Ampsèj est le Roero Riserva de Matteo Correggia, une expression majestueuse du Nebbiolo. Avec sa couleur grenat, ses arômes amples et sa saveur veloutée, il est idéal pour célébrer des occasions spéciales.

Italie - Piémont, Roero DOCG
Vin rouge sec, Réserve
Nebbiolo 100%

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt. - 2011
5000 ml

481.76 €

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt. - 2014
5000 ml

481.76 €

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt. - 2017
5000 ml

481.76 €

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale - 2018
5000 ml

481.76 €

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale - 2019
5000 ml

481.76 €

Matteo Correggia Ròche d'Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt. - 2005
5000 ml

593.68 €

Matteo Correggia Ròche d Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt. - 2008
5000 ml

896.97 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Ample et éthéré, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, de truffe et d'épices douces

Saveur

Plein, robuste, harmonieux et velouté, avec des tanins nobles et une longue persistance gustative

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Grand Cru ou Barolo, pour exalter les arômes complexes

Accords

Viandes rouges élaborées, gibiers, rôtis, braisés, fromages affinés et plats à la truffe

Affinement

Au moins 30 mois, dont 12 en grands fûts de chêne de Slavonie et repos ultérieur en bouteille

Vinification

Fermentation traditionnelle avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours à température contrôlée

18-20°C

Thon Rouge Sicilien

Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva Imperiale 5 lt.