Massimago - SVM 400 Macie Amarone della Valpolicella Magnum
Massimago SVM 400 Macie est un Amarone della Valpolicella Classico DOCG Magnum d'Italie. Produit à partir de raisins séchés, il offre une couleur rouge rubis intense, des arômes complexes et un goût plein et persistant. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Vénétie Vin Rouge Sec, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Magnum Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Massimago SVM 400 Macie Amarone della Valpolicella Magnum - 2017 1500 ml
270.19 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices, tabac, notes de chocolat
Saveur
Plein, velouté, chaleureux, persistant, avec des tanins équilibrés et des rappels de fruits secs et d'épices
Taux d’alcool
15,5% vol.
Type de verre
Balon, Gran Balon, Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, excellent comme vin de méditation
Affinement
Long élevage en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement supplémentaire en bouteille
Vinification
Séchage des raisins pendant 3-4 mois, puis pressurage, fermentation lente et élevage en bois.