Massa Vecchia Rosso, vin naturel toscan, est une expression authentique du Sangiovese. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est enveloppant, frais et persistant, idéal avec des plats robustes.
Italie - Toscane Vin Rouge Naturel Principalement Sangiovese, avec de petits pourcentages d'autres cépages locaux.
Massa Vecchia Rosso - n.d. 750 ml
41.40 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes terreuses et minérales.
Saveur
Souple et enveloppant, avec des tanins fins et bien intégrés, finale persistante et excellente fraîcheur.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin de type Bourgogne.
Accords
Plats de la cuisine toscane, viandes rouges, gibier et fromages affinés.
Affinement
En grands fûts de chêne ou cuves en béton, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, longue macération pelliculaire, sans filtration ni collage.
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