Name: Mario Schiopetto - Pinot Grigio Collio
Brand: Mario Schiopetto
SKU: 53560
Availability: InStock

Mario Schiopetto - Pinot Grigio Collio

Le Mario Schiopetto Pinot Grigio Collio est un blanc sec italien du Frioul. Un 100% Pinot Grigio, jaune paille avec reflets cuivrés. Arômes intenses d'acacia, fruits blancs et agrumes. Goût frais, sapide et persistant. Affiné 8 mois en acier, parfait avec fruits de mer et fromages frais, servi Ȥ 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
Pinot Grigio 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec de légers reflets cuivrés

Parfum

Intense et complexe avec des notes florales d’acacia, de fruits blancs (pomme, poire), d’agrumes et une touche minérale

Saveur

Frais, sapide et harmonieux. Excellente structure avec une finale persistante et nette, équilibré par une agréable acidité

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs structurés

Accords

Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats délicats, les crustacés, le poisson au four et les fromages frais ou mi-affinés

Affinement

Environ 8 mois en cuves d’acier inoxydable sur lies fines, suivi d’une courte période d’affinage en bouteille

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation Ȥ température contrôlée en acier inoxydable. Affinage ultérieur sur lies

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Mario Schiopetto - Pinot Grigio Collio