Name: Maculan - Torcolato
Brand: Maculan
SKU: 25295
Price: 64.17 EUR
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Maculan - Torcolato

Le Maculan Torcolato est un précieux passito vénétien, de raisins Vespaiola 100% passerillés. Jaune doré, parfum complexe de miel, fruits confits. Doux, enveloppant, équilibré, persistant, 12.5% vol. Vieillit en barriques. Parfait avec fromages bleus, desserts secs, servir à 10-12℃ en verre tulipe.

Italie - Vénétie
Vin doux passito
Vespaiola 100%

Maculan Torcolato Mezza - 2004
375 ml

64.17 €

Couleur

Jaune doré intense, avec des reflets ambrés.

Parfum

Aromatique et complexe, notes de miel, d'abricot sec, d'agrumes confits et d'épices douces.

Saveur

Doux, enveloppant et équilibré. Riche et persistant, avec des touches de fruits confits et d'amande.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Accords

Excellent avec les fromages bleus, le foie gras, les pâtisseries sèches et les tartes aux fruits.

Affinement

2-3 ans en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Flétrissement naturel des raisins pendant 4-5 mois, pressage doux, fermentation en barriques.

10-12℃

Denominazione: