De la Vallée de la Loire, ce Sauvignon Blanc pur présente une couleur jaune paille et un bouquet complexe d'agrumes et de minéraux. Frais et sapide en bouche, il est idéal avec les fruits de mer et les fromages de chèvre, servi à 8-10°C.
France - Vallée de la Loire Vin blanc sec Sauvignon Blanc
Les Cailloux Du Paradis Quartz Blanc - 2023 750 ml
61.62 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, agrumes, fruits exotiques, notes minérales et végétales
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre, asperges
Affinement
En cuves inox, sur lies fines pendant quelques mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en inox
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