Le Fondo Punto Zero Rosé de La Piana est une expression authentique de la Calabre, produit avec des raisins Magliocco. Il présente une couleur rose pâle brillante, offrant des arômes de petits fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide et bien équilibré. Parfait avec les entrées et les plats de poisson, servi à 8-10°C.
Italie - Calabre Vin Rosé Magliocco
La Piana Fondo Punto Zero Rosato - 2021 750 ml
16.62 €
14.13 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose pâle, brillant, avec des reflets vifs et lumineux.
Parfum
Bouquet frais et fruité, avec des notes de fraise, framboise, agrumes et une délicate touche florale.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux. Acidité équilibrée et excellente persistance fruitée, finale agréable et propre.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin tulipe d'ampleur moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées, les plats de poisson, les viandes blanches, la pizza et les fromages frais. Excellent aussi en apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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