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Jermann - Vintage Tunina 2018

Jermann - Vintage Tunina 2018

Jermann Vintage Tunina 2018, blanc frioulan iconique. Assemblage de Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit. Jaune paille, arômes complexes: fruits exotiques, fleurs, miel. Plein, frais, persistant. Idéal avec poissons, viandes blanches. Servir 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie julienne
Vin Blanc Sec
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

Jermann Vintage Tunina - 2018
750 ml

128.40 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés.
Parfum
Complexe, élégant, floral (acacia, tilleul), fruité (fruits exotiques, pêche), notes de miel et de vanille.
Saveur
Plein, souple, équilibré, avec une bonne fraîcheur et une longue persistance minérale. Retour fruité.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Poisson au four ou grillé, crustacés, viandes blanches, foie gras, fromages affinés.
Affinement
Partie en acier, partie en grands fûts de chêne de Slavonie et/ou acier sur lies, puis en bouteille.
Vinification
Raisins récoltés à la main, égrappage, macération à froid, pressage doux. Fermentation en acier.
10-12℃.

Denominazione: