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Istine - Vigna Istine Chianti Classico Gran Selezione

Istine - Vigna Istine Chianti Classico Gran Selezione

Ce Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 100% Sangiovese, est une expression sublime de son terroir. Il offre un bouquet complexe, un goût élégant et une structure remarquable.

Italie - Toscane, Chianti Classico DOCG
Vin rouge sec, Chianti Classico Gran Selezione DOCG
100% Sangiovese

Istine Vigna Istine Chianti Classico Gran Selezione - 2022
750 ml

50.50 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, violette, épices douces, tabac et notes balsamiques.
Saveur
Élégant et structuré, avec des tanins soyeux, une bonne acidité et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Gran Selezione.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés et plats riches de la cuisine toscane.
Affinement
Min. 24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, puis min. 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée, macération prolongée, fermentation malolactique réalisée, en cuves inox/ciment.
16-18°C

Denominazione: