I Borboni Numeroso est un Mousseux Méthode Classique Extra Dry 100% Asprinio di Aversa. Jaune paille, perlage fin. Arômes de jasmin, agrumes, pomme verte. Frais et savoureux, 12% Vol., idéal avec fruits de mer. Élevé 24 mois sur lattes. Servir à 6-8°C.
Italie - Campanie Vin Mousseux Blanc Méthode Classique Extra Dry Asprinio di Aversa 100%
I Borboni Numeroso - 2018 750 ml
25.20 €
21.42 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.
Parfum
Délicates notes florales de jasmin et d'agrumes, des touches de pomme verte et de croûte de pain.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une acidité agréable qui rehausse la finale longue et harmonieuse.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent avec des entrées légères, fruits de mer crus, crustacés, poissons frits et fromages frais. Parfait en apéritif.
Affinement
Minimum 24 mois sur lattes en bouteille, suivi de 3 mois supplémentaires après le dégorgement.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation primaire en acier inoxydable, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
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