Name: Giovanni Chiappini - Guado de’ Gemoli
Brand: Giovanni Chiappini
SKU: 9674
Price: 106.60 EUR
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Giovanni Chiappini - Guado de’ Gemoli

Guado de’ Gemoli de Giovanni Chiappini est un rouge toscan élégant. De Sangiovese et Cabernet Sauvignon, il offre des parfums complexes de fruits rouges, épices et vanille. Au palais, structuré, persistant, aux tanins soyeux. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT Toscane
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Giovanni Chiappini Guado de' Gemoli 2022
750 ml

106.60 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat au vieillissement.

Parfum

Notes complexes de fruits rouges mûrs, sous-bois, épices douces, vanille et une touche balsamique.

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins soyeux et bien intégrés, finale longue et persistante, équilibré et harmonieux.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux.

Accords

Idéal avec des viandes rouges importantes, gibiers à plumes et à poils, fromages affinés et plats principaux riches.

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne français, puis une période supplémentaire en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec macération prolongée sur les peaux.

18-20°C

Denominazione: Bolgheri DOC