Name: Gianni Brunelli - Brunello
Brand: Gianni Brunelli
SKU: 48161
Price: 95.70 EUR
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Gianni Brunelli - Brunello

Le Brunello di Montalcino Gianni Brunelli, 100% Sangiovese Grosso, est un rouge toscan très structuré. Robe rubis intense, parfum complexe de fruits des bois et épices. En bouche, il est élégant, persistant, affiné en chêne. Idéal avec rôtis et fromages, servi à 18°C-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Gianni Brunelli Brunello - 2017
750 ml

95.70 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense, complexe, avec des notes de fruits des bois, cerise mûre, tabac, cuir, épices douces et touches balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, persistant, avec des tanins veloutés et une finale longue et harmonieuse. Acidité équilibrée.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grands verres à vin rouge, type Bordeaux ou spécifiques au Brunello.

Accords

Rôtis de viande rouge, gibier, fromages affinés, plats truffés, braisés.

Affinement

Minimum 24 mois en fûts de chêne (Slave), puis en bouteille pendant au moins 4 mois. Total 5 ans après la vendange.

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.

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