Le Gerard Bertrand Cahors Heritage est un Malbec du Sud-Ouest de la France. Rouge rubis profond, il offre des arômes de fruits noirs et d'épices, avec une saveur pleine et des tanins élégants. Élevé en chêne, parfait avec les viandes rouges.
France - Sud-Ouest, Cahors Vin Rouge Sec Malbec (Cot)
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Couleur
Rouge rubis intense, presque noir
Parfum
Fruits noirs mûrs, épices, réglisse et notes terreuses
Saveur
Corsé, tanins fermes mais élégants, longue persistance, fruits noirs et épices
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats riches
Affinement
Élevé en fûts de chêne pendant 12-18 mois
Vinification
Fermentation traditionnelle avec macération prolongée
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