Name: Fratelli Alessandria Barolo Gramolere Magnum
Brand: Fratelli Alessandria
SKU: 45094
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria Barolo Gramolere Magnum

Le Barolo Gramolere Magnum de Fratelli Alessandria est une expression sublime du Piémont. Produit à partir de 100% Nebbiolo, il fascine par sa couleur grenat, son parfum éthéré de rose et de réglisse, et une saveur robuste avec des tanins élégants et une grande persistance. Idéal pour les grandes tables et les fromages affinés, ce Barolo est une expérience inoubliable.

Italie - Piémont
Vin rouge DOCG Barolo
Nebbiolo 100%

Out of stock

Couleur

Grenat intense avec des reflets orangés, brillant. Profond et accueillant.

Parfum

Complexe, éthéré, rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe et notes balsamiques. Un bouquet raffiné.

Saveur

Sec, robuste, chaud, corsé et harmonieux. Tanins élégants et grande persistance. Notes de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

14-14.5% Vol.

Type de verre

Grand Balon ou verre à Grand Rouge, pour en exalter au mieux les complexes arômes.

Accords

Grosses viandes rouges, gibier, rôtis, plats braisés, fromages affinés, truffe. Parfait pour la grande cuisine.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne puis en bouteille, minimum 38 mois. Développe complexité et profondeur.

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée pour extraire le maximum.

18-20°C. Décanter au moins une heure pour une meilleure expression.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fratelli Alessandria Barolo Gramolere Magnum