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Franco Mondo - Barbera d'Asti

Franco Mondo - Barbera d'Asti

Le Barbera d'Asti de Franco Mondo, du Piémont, Italie, est un rouge tranquille 100% Barbera. Couleur rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs et épices. Goût plein, souple et persistant, 13.5% vol. Êlevé en acier et chêne, servi à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille
100% Barbera


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense et vineux, avec des notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune) et de légères épices.
Saveur
Plein, souple, enveloppant, avec une bonne acidité et une finale fruitée persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Apéritifs savoureux, plats de pâtes riches, viandes rouges, fromages affinés.
Affinement
Partiellement en acier, partiellement en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
16-18°C

Denominazione: