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Fattoria del Cerro
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano
Le Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro est un rouge DOCG toscan, principalement du Sangiovese. Il offre une couleur rubis intense, un bouquet de fruits rouges et d'épices, un goût élégant et persistant.
Italie - Toscane
Vin Rouge DOCG
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo Nero, Mammolo
Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2022
750 ml
14.86 €
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat après vieillissement
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, violette, épices douces, tabac et sous-bois
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins nobles et une finale persistante, notes fruitées et épicées
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants, comme un grand Bordeaux ou Bourgogne
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, les braisés, le gibier, les plats de pâtes riches et les fromages affinés
Affinement
Minimum 2 ans, dont au moins 1 en fûts de chêne, suivi d'un affinement en bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération sur les peaux
18°C
Denominazione: Nobile di Montepulciano