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Thon Rouge Sicilien

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Elio Grasso - Barolo Ginestra Casa Mate 2020

Elio Grasso - Barolo Ginestra Casa Mate 2020

D'Italie, Piémont, ce Barolo DOCG est un Nebbiolo pur. Il présente un rouge grenat intense. Le nez est élégant, avec rose, réglisse et épices. En bouche, il est puissant, équilibré et persistant.

Italie - Piémont
Vin Rouge, DOCG Barolo
Nebbiolo 100%

Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate - 2020
750 ml

181.25 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, élégant, notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, tabac, sous-bois.
Saveur
Structuré, puissant mais équilibré, tanins nobles, longue persistance aromatique, notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Longue période en grands fûts de chêne de Slavonie, suivie d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation avec macération sur les peaux en cuves d'acier à température contrôlée.

Denominazione: