Name: Elena Walch - Cabernet sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg 1997
Brand: Elena Walch
SKU: 56641
Price: 74.70 EUR
Availability: InStock

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Elena Walch - Cabernet sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg 1997

Un Cabernet Sauvignon de grande profondeur et complexité d'Elena Walch. Cette Réserve 1997 de Vigna Castel Ringberg séduit par sa robe grenat, ses arômes de fruits des bois et épices, sa bouche harmonieuse et sa finale persistante.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge Sec Réserve
Cabernet Sauvignon 100%

Elena Walch Cabernet sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 1997
750 ml

74.70 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat avec l'âge.

Parfum

Bouquet complexe de baies mûres, cassis, notes épicées de poivre, tabac, balsamiques et touches de cuir.

Saveur

Structuré et élégant, tanins veloutés, longue persistance. Équilibré, avec des notes de fruits noirs et d'épices.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge pour vins structurés.

Accords

Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les plats mijotés et les fromages affinés.

Affinement

Environ 18-24 mois en barriques de chêne français, suivis d'une longue période en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, fermentation malolactique et élevage en bois.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Elena Walch - Cabernet sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg 1997