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Elena Fucci - Aglianico del Vulture Titolo 2005

Elena Fucci - Aglianico del Vulture Titolo 2005

Elena Fucci Titolo 2005: Aglianico del Vulture DOCG. Rouge rubis, bouquet complexe. Goût puissant, tanins fins, finale persistante. Vin iconique, longevo.

Italie - Basilicate
Vin Rouge Sec
Aglianico 100%

Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo - 2005
1500 ml

105.05 €

Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec le vieillissement.
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, notes balsamiques et minérales. Évolution élégante avec des notes tertiaires.
Saveur
Plein, structuré, tanins fins mais présents, acidité équilibrée. Finale longue et persistante avec des retours fruités et épicés.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type grand Bordeaux ou Bourgogne.
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, plats à base de truffes, plats principaux élaborés.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français (neuves et de second passage), suivi d'un affinage en bouteille d'au moins 12 mois.
Vinification
Vendange manuelle, fermentation en acier inoxydable avec longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique réalisée naturellement.
18-20℃

Denominazione: