Name: Dornach - Patrick Uccelli - Cecile Souvignier Gris
Brand: Dornach - Patrick Uccelli
SKU: 53244
Price: 29.35 EUR
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Dornach - Patrick Uccelli - Cecile Souvignier Gris

Le Dornach Souvignier Gris de P. Uccelli est un blanc sec lumineux aux reflets dorés. Parfum intense de fleurs blanches, pêche, agrumes avec notes minérales. Frais, sapide, équilibré, persistant. 13% vol. Affiné en acier, parfait avec poisson, crustacés ou viandes blanches. Servir à 10-12℃ en verre tulipe.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Souvignier Gris

Dornach - Patrick Uccelli Cecile Souvignier Gris - 2024
750 ml

29.35 €

Couleur

Jaune paille lumineux avec de légers reflets dorés

Parfum

Intense, avec des notes de fleurs blanches, de pêche, d'agrumes et une note minérale distinctive

Saveur

Frais et sapide, équilibré, avec une finale longue et fruitée. Plein et harmonieux.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne, pour apprécier tous les arômes

Accords

Idéal avec les plats de poisson, crustacés, viandes blanches et fromages frais à mi-affinés

Affinement

En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, puis un court vieillissement en bouteille avant commercialisation

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes, pressurage doux, élevage sur lies

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Dornach - Patrick Uccelli - Cecile Souvignier Gris