Un vin blanc sicilien de Donnafugata, Anthìlia présente une couleur jaune paille. Il offre des arômes frais de pêche et de fleurs, doux, équilibré et sapide en bouche. Idéal avec du poisson.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Ansonica (Inzolia) prédominant, avec d'autres cépages autochtones
Donnafugata Anthìlia - 2025 750 ml
15.20 €
12.92 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais, fruité avec des notes de pêche, de melon et des nuances florales
Saveur
Doux, équilibré, avec une bonne fraîcheur et sapidité, finale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe
Accords
Entrées légères, plats de pâtes aux légumes, poisson, crustacés, viandes blanches
Affinement
En cuve inox pendant quelques mois, puis en bouteille pendant au moins 2-3 mois
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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