Domaine Derain - Bourgogne Rouge Les Riaux Tentation
Le Domaine Derain Bourgogne Rouge Les Riaux Tentation est un élégant Pinot Noir de Bourgogne. Couleur rubis, il offre des arômes de fruits rouges et de sous-bois, avec un goût frais et équilibré, des tanins fins. Idéal avec les viandes blanches.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir 100%
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Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits rouges frais, sous-bois et légères épices
Saveur
Frais, élégant, avec des tanins fins et une bonne acidité
Taux d’alcool
Env. 12.5% - 13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (forme tulipe large)
Accords
Viandes blanches, volailles, charcuteries, fromages à pâte molle
Affinement
Partiellement en vieux fûts de chêne, partiellement en cuves d'acier
Vinification
Raisins récoltés à la main, fermentation spontanée avec levures indigènes. Macération délicate. Intervention minimale.