Le Renardiere Ploussard du Jura français est un rouge sec rubis clair. Il offre des arômes délicats de fruits rouges et sous-bois, avec un goût frais et léger. Élevé en acier, servi à 14-16°C, il est excellent avec la charcuterie et les viandes blanches.
France - Jura Vin Rouge Sec Ploussard (ou Poulsard) 100%
Out of stock
Couleur
Rouge rubis clair avec des reflets violacés
Parfum
Notes délicates de petits fruits rouges (cerise, groseille), de sous-bois et d'épices légères
Saveur
Frais, léger, élégant, avec des tanins délicats et une finale fruitée et persistante
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne ou verre tulipe
Accords
Charcuterie, viandes blanches, volailles, fromages frais, plats à base de champignons
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou grands fûts pendant quelques mois
Vinification
Macération semi-carbonique et fermentation à température contrôlée