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Ciolli - Cesanese di Olevano Romano Riserva

Ciolli - Cesanese di Olevano Romano Riserva

Un rouge robuste du Latium, le Cesanese di Olevano Romano Riserva Ciolli est un vin structuré, chaleureux et souple, idéal pour une table distinguée.

Italie - Latium
Vin Rouge Sec
Cesanese di Olevano


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes balsamiques et sous-bois.
Saveur
Structuré, chaleureux et souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14.0% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes riches.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier, longue macération sur lies, fermentation malolactique.
16-18°C

Denominazione: