Le Benuara de Cusumano est un vin rouge sicilien élaboré à partir de Nero d'Avola et de Syrah. D'une robe rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est souple, équilibré et persistant, avec des tanins soyeux. Elevé en acier et brièvement en bois, il s'accorde parfaitement avec les viandes et les fromages affinés.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola, Syrah
BENUARA CUSUMANO 2022 750 ml
17.86 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques.
Saveur
Souple, équilibré et persistant, avec des tanins soyeux. Rappelle les fruits et les épices.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et brièvement en bois (barrique/tonneau) pendant 6 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire à température contrôlée, fermentation alcoolique en cuves inox.