Le Valpolicella Ripasso 'La Groletta' de Corte Giara est un vin rouge sec à la robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes complexes de cerise et d'épices, tandis qu'en bouche, il est chaud et velouté, avec une finale persistante. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16 et 18°C.