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Ceretto - Barolo Brunate Tenuta Bricco Rocche 1990

Ceretto - Barolo Brunate Tenuta Bricco Rocche 1990

Ceretto Barolo Brunate Bricco Rocche 1990: rouge grenat intense. Arômes de rose, réglisse, épices. Goût austère mais élégant, tanins nobles, longue persistance. Parfait avec viandes rouges, fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Nebbiolo 100%

Ceretto Barolo Brunate Tenuta Bricco Rocche - 1990
750 ml

317.49 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe et évolué, notes de rose fanée, violette, réglisse, goudron, épices et sous-bois.
Saveur
Austère mais élégant, tanins nobles, grande structure et persistance. Finale longue et satisfaisante.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Grand Cru, de préférence en forme de ballon.
Accords
Grands rôtis de viande rouge, gibiers, truffes, fromages affinés.
Affinement
Longue période en fûts de chêne de Slavonie et vieillissement ultérieur en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.

Denominazione: