Name: Castello Di Ama - Castello Di Ama Haiku 2021
Brand: Castello di Ama
SKU: 54861
Price: 72.11 EUR
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Castello Di Ama - Castello Di Ama Haiku 2021

Le Castello Di Ama Haiku 2021 est un Vin Rouge IGT de Toscane, assemblage de Sangiovese, Cabernet Franc et Merlot. Il présente une couleur rouge rubis, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et un goût élégant et savoureux. Élevé en barriques, il est idéal avec les viandes et les fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge IGT
Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot

Castello Di Ama Castello Di Ama Haiku 2022 - N.v.
750 ml

72.11 €

Couleur

Rouge rubis intense et brillant.

Parfum

Notes complexes de fruits rouges, cerise, touches balsamiques et épices douces.

Saveur

Élégant, frais et savoureux, avec des tanins raffinés et une finale persistante et harmonieuse.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour les vins rouges importants (ex. Bordeaux).

Accords

Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes structurés.

Affinement

En barriques de chêne français pendant 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable, longue macération, puis élevage en bois et en bouteille.

16-18℃

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