Ce Barbera d'Alba Superiore de Cascina Morassino est un vin rouge élégant du Piémont. Sa robe rubis intense offre des arômes de cerise et d'épices, et un goût corsé et harmonieux. Parfait avec rôtis et fromages affinés.
Italie - Piémont Vin Rouge Barbera
Cascina Morassino Barbera d'Alba Superiore - 2021 750 ml
36.26 €
30.82 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Ample, notes de cerise mûre, prune, épices douces, légère vanille.
Saveur
Sec, corsé, tanins souples, bonne acidité, finale fruitée persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Min. 12 mois en fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier, macération, fermentation malolactique.
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